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viernes, 4 de febrero de 2011

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA USANDO EL METODO DE ARTURO

Somos un grupo de jóvenes emprendedores, perseverantes, audaces, responsables, dedicados a nuestro grupo de trabajo, con una idea en mente tratando de innovar en el mercado.

JUSTIFICACIÓN

Elegimos esta idea de negocio por que son productos que se elaboran con ingredientes naturales y  nutritivos para complementar una alimentación  balanceada, ya que la mayoría de médicos recomiendan consumir diferentes frutas al día.

ANÁLISIS DEL ENTORNO

ECONOMICO

Para escoger el sector donde vamos a  estar ubicados tuvimos en cuenta varios aspectos, la cantidad de gente que visita el lugar, el  gran poder adquisitivo, también  la posibilidad de turismo.

DEMOGRAFICO
Nuestro producto va a estar dirigido a todo tipo de personas de acuerdo a sus gustos, preferencias, salud y  alimentación.

ECOLOGICO

Tuvimos en cuenta que nuestro entorno no tenga tanta contaminación, ya que el producto es orgánico y requiere de cuidados específicos para que este cumpla las normas legales vigentes

TECNOLOGICO
Nuestro producto necesita una buena maquinaria para la producción y así poder satisfacer las necesidades de las personas.

Los problemas que detectamos fueron los siguientes: mala posición comercial, la inseguridad por tanto flujo de gente, la competencia desleal, mal hábito alimenticion.

PLANTEAMIENTO DE LAS IDEAS
Una comercializadora de dulces orgánicos,  una fábrica de bolsos sintéticos, punto de venta de chocolates con aderezo de frutas.

SELECCIÓN DE IDEA
Nosotros tuvimos en cuenta el mejoramiento de las propiedades nutritivas a través de los dulces orgánicos, conservando en ellos las vitaminas y proteínas, apoyando la estabilidad  de la salud.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Después de un análisis del entorno detectamos la problemática que había con la nutrición y los pocos productos que la pueden mejorar obteniendo una solución de crear un nuevo producto con estas características nutricionales y beneficiosas para ello.

DOCUMENTACION DE LA IDEA
Después de un estudio general en los sectores de agricultura, podemos observar beneficios y problemas tales como:

•    El clima
•    Vida útil de las frutas

Para realizar este estudio usamos diferentes fuentes de información ya que nos sirve como un referente tales como la cámara de comercio, y el internet. Para esto usaremos maquinaria industrial, canales de distribución, producción y comercialización.
Con el fin de conseguir información utilizamos instrumentos como las encuestas y entrevistas directas a diferentes comerciantes de la región.

OBJETIVO
•    Ayudar a mantener una sana alimentación.
•    Colaborar con la conservación del medio ambiente.
•    Posicionarnos a nivel municipal como una de las mejores empresas de dulces orgánicos.

PROYECTO


Historia

el origen de lo que hoy conocemos como dulces, tuvo lgar en la epoca de los romano. en aqullos años se comenzo a conservar la fruta añadiendole su peso en miel y haciendola hervir hasta que tuviera la consistencia deseada. tuvieron que pasar varios siglos para que, con la llegada de los arabes a la peninsula iberica, se introdujera en europa el azucar de caña y el algarrobo con cuya semilla se realizo una harina que ayudaba a espesar. Los arabes añadian a la fruta su mismo peso en azucar y una pizca de harina de algarrobo y la amntenian en el fuego hasta que obtenian la densidad deseada. a esta cota historia se le añade la nuestra, que son los dulces organicos a base de pulpa de fruta y stevia.

 Quienes somos?
Somos un grupo de jóvenes emprendedores, perseverantes, audaces, responsables, dedicados a nuestro grupo de trabajo, con una idea en mente tratando de innovar en el mercado.

Justificacion
Elegimos esta idea de negocio por que son productos que se elaboran con ingredientes naturales y  nutritivos para complementar una alimentación  balanceada, ya que la mayoría de médicos recomiendan consumir diferentes frutas al día.

 
Mision
Ofrecer una excelente atención personalizada para que nuestro entorno se sienta satisfecho con el producto y servicio que estamos brindando, atendiendo sus preferencias y exigencias a través de nuestra innovación y renovación de dulces orgánicos. 

Vision
Nuestra visión es posicionarnos  a nivel municipal  y regional con base en la calidad e integridad de nuestros dulces orgánicos, para así cada día satisfacer las necesidades y deseos de las personas que con gusto visitan este establecimiento.

 Analisis de la idea
En este caso encontramos una necesidad muy común entre niños, jóvenes y adultos, que es la mala alimentación pues hay un alto consumo de productos innecesarios para mantener una sana alimentación.

Documentacion
Tuvimos buenos referentes como lo son las fuentes de información  en este caso utilizamos primarias, secundarias y terciarias  como entrevistas, encuestas, visitando e involucrándome en el entorno, la Cámara de Comercio, DANE, Departamento de Salubridad y el internet. 


Pro

  • Es novedoso
  • Aporta beneficios a la salud
  • La economía de la materia prima varia por épocas del año
  • Fácil elaboración
  • Mano de obra calificada
  • Conservación del medio ambiente
  • Proveedores

  Contras

  • Dependemos de un gran porcentaje del clima
  • Competencia pues nuestra marca no esta todavía catalogada
  • Vida útil corta


CATALOGO 
El objetivo de esta publicacion es dar a conocer los diferentes tipos dulces que elaboramos para ustedes. hecho a base de pulpa de frutas y endulzado con stevia.

Dulce de guayaba

Dulce de coco


Dulce de piña

Dulce de tamarindo

Dulce de mora

Dulce de guanabana

Dulce de fresa

Dulce de mango

Dulce de kiwi

Dulce de durazno


Dulce de uva


Dulce de manzana


Dulce de pera



Dulce de lechosa o papaya


Dulce de frambuesa
Dulce de cereza

Dulce de sandia